Адным з асноўных прадуктаў для пахудання з'яўляецца бялок, таму дзяўчаты часта задаюць пытанне: «Што можна ёсць на бялковай дыеце? ». Каб схуднець, вам прыйдзецца абмежаваць ужыванне тлушчаў і вугляводаў. Іх недахоп прыводзіць да актыўнага жиросжиганию, але пачуцці голаду няма. Бялковая ежа насычае арганізм, надае сіл, што адрознівае яе ад іншага харчавання для пахудання.
Што такое бялковая дыета
Дыета на вавёрках - агульная назва разнавіднасцяў харчавання з бялковай ежай у аснове. Рацыён складаецца з мяса, рыбы, тварагу, яек. Гародніна з садавінай ўжываюцца, але ў меншай колькасці, тое ж тычыцца каш, супаў і іншай ежы, багатай вугляводамі - галоўнай крыніцай энергіі. Так арганізм не атрымлівае энергію з ежы, таму замяняе яе тлушчавымі адкладамі, ад якіх вам трэба пазбавіцца.
Бялковая ежа без вугляводаў выкарыстоўваецца спартоўцамі падчас сушкі цела. З яе дапамогай сыходзіць лішні тлушч пасля набору масы, а мышцы застаюцца. У гэты час працягваецца ўжыванне ўсіх пажыўных рэчываў, а не толькі бялкоў. Змяняецца толькі іх колькасць і суадносіны. Пры гэтым прыйдзецца цалкам адмовіцца ад кандытарскіх вырабаў, мучных страў, бульбы, нават у мінімальных порцыях.
Што дае бялковая дыета
Мяса, яйкі, багатая амінакіслотамі рыба лічацца «цяжкай ежай», таму зразумець, што дае бялковая дыета - лёгка. На пераварванне гэтых прадуктаў з малекулярнай пратэінавай структурай арганізм затрачвае шмат сіл. Спачатку ежа «разбіваецца» і становіцца амінакіслотнымі ланцужкамі, а пасля - асобнымі элементамі. Такі працэс патрабуе вялікая колькасць энергіі, якую даводзіцца здабываць за адсутнасцю іншых спосабаў з тлушчавых адкладанняў, расшчапляючы іх.
Доўгі засваенне амінакіслот забяспечвае адно важнае годнасць дадзенага выгляду дыеты - адчуванне сытасці, якое доўжыцца некалькі гадзін, таму галодныя непрытомнасці і пастаяннае жаданне што-небудзь перакусіць вам не страшныя.
Прадукты пры бялковай дыеце для пахудання не нясуць шкоду, таму можна не турбавацца за здароўе, а разнастайнасць варыянтаў меню з хуткім і працяглым вынікам не пакідаюць дзяўчат абыякавымі. Адмовіцца ад строгіх дыет прыйдзецца людзям, у якіх праблемы з ныркамі, ЖКТ, сэрцам, посудам.
Варыянты бялковай дыеты
Існуе вялікая колькасць відаў пратэінавага харчавання, таму пытанне «Што можна ёсць на бялковай дыеце? »- неадназначны. Навукоўцы, дыетолагі, зоркі па ўсім свеце прапануюць сваё меню. Выбірайце прыдатны варыянт бялковай дыеты не толькі па абяцанай эфектыўнасці, але і па індывідуальным параметрах: стан здароўя, пераносныя прадукты для бялковай дыеты, узрост.
Можна прытрымлівацца дыет, заснаваных на тэрмінах, асноўных прадуктах, утрыманні пажыўных рэчываў.
Ніжэй прадстаўлены самыя вядомыя сістэмы сілкавання:
- Дыета дюка- папулярны варыянт ад вядомага дыетолага. Грунтуецца на ўжыванні прадуктаў з высокім утрыманнем бялку і невялікай колькасці вугляводаў. Пад гэта вызначэнне падыходзяць нятлустыя гатункі мяса з рыбай, яйкі. Першая фаза называецца «атака» з ужываннем выключна пратэіна, далей ідзе «круіз» з чаргаваннем чыстых бялковых дзён і пратэінавыя-агароднінных. Для таго каб не нанесці шкоду здароўю, дыета выконваецца тыдзень.
- Дыета Магги- яечныя харчаванне, заснаванае на хімічнай рэакцыі, а не на дэфіцыце калорый. Яна разлічана на месяц, за які вы можаце скінуць да 20 кілаграм. Сістэма падыходзіць нават пажылым людзям і не мае асаблівых супрацьпаказанняў, але, каб пазбегнуць праблем са здароўем выкарыстоўваецца максімум раз у год. Калі вы правільна выйдзеце з дыеты, вынік застанецца на працяглы тэрмін.
- Крамлёўская.Яе прынцып - абмежаванае ўжыванне вугляводаў, але і мяса з яйкамі не павінны перавышаць колькасць, якое было падчас звыклага рацыёну. Арыгінальная сістэма без новых дазволеных прадуктаў доўжыцца 2 тыдні, а пры яе падаўжэнні ў чалавека пачынаюцца праблемы са здароўем.
Рацыён бялковай дыеты
Калі вы не вызначыліся з выразным меню сістэм харчавання, складзіце свой рацыён бялковай дыеты, прытрымліваючыся наступным правілам:
- лік прыёмаў ежы ў суткі - 4-5 раз;
- апошні прыём за 4 гадзіны да сну, а першы праз 30 хвілін пасля;
- кожны прыём павінен змяшчаць бялковыя прадукты для пахудання;
- пасля абеду абмяжуйце ўжыванне гародніны з крухмалам;
- лепш есці садавіна да абеду, да прыкладу, пару яблыкаў або цытрусавых;
- адмоўцеся ад напояў з заменнікамі цукру, таму што ад іх ўзбуджаецца апетыт;
- патрабуецца піць як мінімум 1, 5 літра ў дзень, а некаторыя сістэмы харчавання маюць на ўвазе ў 2 разы больш вады;
- у забароненыя стравы ўваходзяць хлеб, салодкае, мучное, сасіскі, каўбасу з іншымі субпрадуктамі, фастфуд, кансервы.
Што такое бялковая ежа
Пры выбары харчавання з вавёркамі, дзяўчаты пачынаюць харчавацца толькі мясам, рыбай, яйкамі, як самымі вядомымі крыніцамі пратэіна - яны не зусім разумеюць, што адносіцца да вавёрак. Бялковая ежа для пахудання - гэта прадукты, у складзе якіх асноўнае месца займае бялок. Ён утрымліваецца ў мясе жывёл і расліннай ежы, але набор амінакіслот у іх розны. Нізкакаларыйная бялковая ежа для пахудання - гэта абястлушчаная малачка, бабовыя культуры, нятлустыя гатункі рыбы з мясам.
Бялковая ежа - спіс прадуктаў
Самая багатая амінакіслотным наборам ежа - індычка, тунец, крэветкі, крабы. Іншыя прадукты з бялком валодаюць менш поўным балансам пажыўных рэчываў.
Наступны спіс - адказ на часты пытанне «Што можна ёсць на любы бялковай дыеце»:
- Сардзінія, гарбуша, ласось;
- курыная грудка, нятлустыя ялавічына, свініна, бараніна, печань цяля, трусяціна;
- шпінат, спаржа, гарчычнае зеляніна, каляровая капуста, грыбы;
- соевыя бабы, гарох, фасолю, сачавіца, грэчка, прасяныя крупы;
- яйкі, сыр, абястлушчанае малако, кефір, тварог.
Дадзены спіс прадуктаў пры бялковай дыеце дапаможа хутка схуднець. Пахуданне атрымліваецца эфектыўным, смачным і бясшкодным. Да мінусаў спажывання такой ежы адносяць супрацьпаказанні ў выглядзе хранічных захворванняў, дрэнны згусальнасці крыві. Каб пазбегнуць выпадзення валасоў, пагаршэння знешняга выгляду скуры, падчас дыеты дадаткова прымайце вітамінна-мінеральныя комплексы.
Бялковыя дыеты
Меню на бялковы дзень складаецца ў адпаведнасці з абранай дыетай. Таксама абавязкова ўлічваюцца індывідуальныя патрэбы ў працэнтных суадносінах БЖУ.
У якасці асновы бярыце наступныя прадукты, дадаўшы да іх гарнір:
- 200 грам рыбы;
- 250 грам нятлустага або абястлушчанага тварагу;
- 5 яечных бялкоў у вараным ці іншым выглядзе;
- 200 грам морапрадуктаў;
- 150 грам курыцы;
- 100 грам мяса нішчымнай свініны, ялавічыны або цяляціны;
- пратэінавыя кактэйль, які ўжываецца самастойна.
высокобелковой дыета
Вядомая высокабялковая дыета для пахудання складаецца з прадуктаў з вялікім адсоткам пратэіна. Рэцэпты страў нескладаныя, але вельмі смачныя. На адзін дзень прыгатуйце:
- Кава ці чай, тост з вотруб'я;
- 2 яйкі, салата з капусты з даданнем цытрынавага соку;
- Нятлусты, а лепш, пратэінавыя ёгурт;
- Запечаная або тушаная рыба з салатай з таматаў.
Строгая бялковая дыета
Што можна ёсць на строгай бялковай дыеце? Так званую «вадкую ежу», што ставіцца да бялковай ежы: малако, кефір, супы, адвары.
Прыкладнае бялковае меню на дзень такое:
- На сняданак 100-200 грам адварнога на вадзе рысу без прыправаў, зялёнае яблык, чай без цукру.
- На абед можна прыгатаваць амлет з пары цэлых яек і дадатковай пары яечных бялкоў з даданнем 200 мілілітраў абястлушчанага малака.
- На падвячорак выпіце шклянку кефіру.
- На вячэру адварную грудку з памідорам, сок.
Бялковая дыета на месяц
Меню бялковай дыеты для пахудання на месяц адрозніваецца разнастайнасцю і большай дазволенага за кошт доўгага тэрміну:
- пара адварных яек, яблык, чай;
- адварное курынае філе, тушеные гародніна;
- кісламалочныя прадукты;
- запечанае або смажанае без масла мяса.
На 2 тыдні
Асаблівых навін у тым, што можна ёсць на бялковай дыеце на 2 тыдні, няма.
Усе дыетычныя рэцэпты магчыма прыгатаваць у хатніх умовах:
- На сняданак каву ці гарбату.
- На другі сняданак яйка, салата з каляровай капусты.
- На абед 100 грам курыцы з рысам.
- На падвячорак нятлусты тварог.
- На вячэру рабу на пару з салатай.
На 7 дзён
Бялковая дыета на 7 дзён папулярная сярод дзяўчат за кошт хуткага эфекту. За 1 дзень вы з'ясце:
- Шклянка кісламалочнага напою або ёгурта.
- 100 г курыцы са спецыямі і гароднінай.
- 1 яблык або цытрусавыя.
- 150 г запечанай рыбы з зелянінай.
На 3 дні
Падрабязнае меню 1 дня бялковай дыеты 3 дні невялікае, таму што за кароткі прамежак вы можаце з'есці толькі:
- На сняданак 1 варанае яйка, гарбата.
- 100 г тварагу на другі сняданак і падвячорак.
- У астатні час піце ваду ці гарбату.